Juillet 2010 synonyme de baisse des prix
Alors qu’en Juin les prix n’ont pas bougé, on constate qu’au mois de Juillet les prix ont tendance à baisser. En effet, les prix dans les grandes surfaces auraient baissé de 0,3% en moyenne. D’après une enquête de l’Institut Nielsen et du magasine LSA effectuée sur 20 millions de prix et ce, dans 6000 magasins démontrent que le ticket de caisse s’est allégé. Une baisse qui s explique en partie, en raison de la baisse des prix des matières premières.
Selon le directeur de la rédaction de LSA, Yves Puget alors interrogé sur Europe 1 expliquait que : « Cet hiver le prix de certaines matières premières ont baissé et il faut plusieurs mois à la hausse comme à la baisse pour ajuster les prix ». C’est ainsi qu’on remarque une baisse de 3,1% pour les huiles, de 2,5% pour les légumes surgelés et enfin 2,4% pour les pâtes.
